ไม่ว่าจะเป็นการกินจุ๊บจิ๊บที่โต๊ะทำงานในระหว่างการประชุม หรือ การจะเป็นการยัดทะนานอาหารเช้าลงคอก่อนไปทำงาน เราทุกคนต่างก็ผิดที่ไม่มีแม้แต่เวลาจะกินข้าวไม่ช่วงใดก็ช่วงหนึ่งในชีวิตการทำงานอันแสนยุ่ง แต่ขณะที่พวกเราส่วนใหญ่นั้นพอรู้ ว่าการกินอย่างเร่งรีบนั้นมันไม่ใช่วิธีกินเพื่อสุขภาพที่ถูกต้อง แต่ผลลัพธ์ของการกินอย่างเร่งรีบที่มีต่อร่างกายเรานั้นมันส่งผลทำลายร่างกายได้อย่างแทบไม่น่าเชื่อ

ดังเช่นเดียวกับการเพิ่มของน้ำหนัก – ความอึดอัดอย่างเห็นได้ชัดของร่างกายนั้นมากับการกินของลงกระเพาะที่มากเกินไป (ทั้งอากาศ อาการตัวบวม และอาหารไม่ย่อย) แถมคุณยังเสี่ยงเป็นโรคแทรกซ้อนร้ายแรงทางสุขภาพอีกต่างหาก  การกลืนอาหารลงไปพร้อมอาการอาจทำให้เสี่ยงต่อการเป็นกรดไหลย้อน ซึ่งอาจนำมาซึ่งโรคแทรกซ้อนอื่นๆ รวมถึง โรคเกี่ยวกับหลอดอาหาร โรคหลอดลมตีบตัน เลือดออกภายใน หรือ อาการเริ่มต้นของโรคมะเร็งหลอดอาหาร การวิจัยพบว่าการกินมื้ออาหาร 690 แคลอรี่ ภายในเวลา 5 นาที แทนที่จะเป็นครึ่งชั่วโมงนั้นส่งผลให้เกิดอาการของกรดไหลย้อนถึง 50%

5254566

ในการกินนั้น ยิ่งกินเร็วเท่าไหร่ ยิ่งทำให้อากาศผ่านเข้าไปในร่างกายมากขึ้นเท่านั้น ทำให้ตัวบวมและเกิดความอึดอัดไม่สบายร่างกาย  จงมีสติและรับประทานให้ช้าลงโดยใช้วิธีนี้ : วางส้อมและมีดลงในระหว่างการเคี้ยวอาหาร หรือ หากคุณกินอาหารที่ต้องใช้มือเช่น พิซซ่า หรือ แซนด์วิช จงมีสติและวางมันลงในระหว่างการเคี้ยว พยายามรวมเอาอาหารที่กินยากเข้ามาในมื้ออาหารเช่น เกร็ปฟรุ้ต ซึ่งจะทำให้คุณกินได้ช้าลง

นักโภชนาการบอกว่าผู้หญิงหลายคนไม่รู้ตัวว่ากำลังเอาอารมณ์ความเครียดมาเกี่ยวพันกับสปีดการการกิน และที่มากไปกว่านั้นคือ เมื่อคุณเครียดก็ยิ่งจะอยากกินไปหมด ลองพยายามเคี้ยวหมากฝรั่งหากคุณรู้ตัวว่ากำลังกินด้วยความเครียด

ทิ้งคำตอบไว้